Кілограмові “цеглинки” і паляниці з дивним орнаментом, схожим на скіфський чи трипільський, віднедавна з”явилися на прилавках магазинів обласного центру. Раніше цей хліб, який тиждень може пролежати, не черствіючи і не “зацвівши”, вже заполонив полиці магазинів Чигиринщини. Хліб випікає екологічна пекарня, яку відкрив голова фермерського господарства “ЕкоФерма” Олег Островський. Секрет довговічності хліба — у тому,...
